据统计，2011年国内小麦产量较小，再加上国家没有启动小麦收购的支持，这使得国内小麦期末库存下降了首次近几年，预测根据行业组织，三年底，我国仍住今年的约2000多万吨小麦的生猪屠宰设备库，虽然结合了丰收，下半年的状态，以确保市场的调控是没有问题的，但一些专家认为，这应该是官方的重视。
2011年国内小麦饲料转化率增加使用最大振幅。据相关饲料企业介绍，目前已经刨边机的替代技术有更大的突破，在60％左右的总体更替水平，鸭和猪饲料甚至达到100％替代。根据公布的报告，杨金香集团广西规模化养殖企业的整个产业的发展，目前连锁模式的饲料生产小麦代替玉米达到50％左右，而国内大型饲料生产企业双胞胎饲料公司去年七月推出的猪饲料全麦，将直接猪头分裂机价格低100元/吨，带动市场都有一个跟进的举动。
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