大果八月瓜的营养价值介绍

八月瓜别名香焦果，学名木通果，有美容养颜保健，清理体内，提高免疫力等奇特功效。长期食用使人面色红润生辉，消除皮肤皱纹及色斑色素等。据中国药典记载，木通果具有祛风止痛，舒筋活络，利尿通淋，通经去湿等功能，是治疗神经痛，风湿痛，疝气，慢性肝炎，乳汁稀少等病症之良药，其根主治顽癣，斑秃及皮肤病。木通果抗逆性强，粗生易长，耐-20℃低温，南北可种，无病害，无农药及其它污染，为无公害珍稀优质高档保健果品。农历八月成熟，果实耐贮耐运。亩植300株，一般栽培2年结果，盛果期亩产达2000-3000公斤，仅果实一项即可亩产值达4-6万元。木通果根、茎、叶、花、果全身是宝，开发应用价值极高。

    八月瓜，又称木通、羊开口，牛腰子果、八月扎、阔叶八月瓜、宽叶牛姆瓜、大木通、野人瓜、紫花牛姆瓜，牛滚瓜。因八月果熟开裂而得名 。药用名叫木通，是一种多年生木质茎半常绿藤本植物，二月开花结果，十月成熟。瓜果形似香蕉，但稍短、稍粗。成熟时果皮黑里透红，自然开口，肉汁鲜嫩甘甜。是一种新兴的绿色水果。

　　八月瓜果实大，在农历八月底、九月初成熟，民谣有“八月瓜九月炸，九月不炸烂冬瓜”，“八月瓜，九月炸，十月掏来诓娃娃”之说。八月瓜糖分高，口感纯正，果肉香甜细腻，根茎叶均可入药，全身都是宝。落叶木质藤本，叶为掌状复叶，小叶3～ 7片，倒卵或长倒卵形。花序总状，叶生，花单性，雌雄同株。其浆果长椭圆形，成熟后沿腹缝线开裂，肉质白色，象 牛奶雪糕一样，瓤甜汁多， 味美悠长。同时其果实和藤茎具有解毒、利尿、除湿、通经、镇痛、排脓等药效，对治疗劳伤咳嗽、跌打骨折、水肿、烫伤、淋巴结核、肠胃闷胀、尿管 结石、睾丸肿痛、阴部骚痒、乳汁不通有明显效果。 八月瓜富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的纈氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。

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