恒速干燥物料温度无明显差异利于操作
下面介绍一般的选择原则，干燥介质的选择 干燥介质的选择， 决定于干燥过程的工艺及可利用的热源。常用的热源有饱和水蒸气、 液态或气态的燃料和电能。在对流干燥中， 干燥介质可采用空气、 惰性气体、 烟道气和过热蒸汽。
当干燥温度不太高、 物料不会被氧化时， 可采用热空气作干燥介质。对某些易氧化的物料， 或从物料中蒸发出易燃、 易爆的气体时， 则宜采用惰性气体 (例如 等) 。烟道气适于高温干燥， 但要求物料不怕污染， 且不与烟道气中二氧化硫和二氧化碳等气体发生作用。
过热蒸汽可循环使用， 故热效率较高， 给热与干燥速度较大， 已逐渐被应用。流动方式的选择气体和物料在干燥sb中的动方式， 一般有并流、逆流和错流。在并流操作中， 金属粉末烘干机物料的移动方向和介质流动方向相同。在恒速干燥阶段， 物料的温度等于空气的湿球温度， 故并流时可采用较高的气体初始温度，或在相同的气体温度下。