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据《2007年中国餐饮业分析及投资咨询报告》数据显示，2005年中国餐饮业零售额实现8886.8亿元，同比增长 17.7%。2006年1-8月份全国餐饮业零售额累计6537.6亿元，同比净增884.9亿元，增长15.7%，全年增长直逼万亿 。
业界普遍乐观估计，2007年餐饮业可至1万3千亿。肥硕的市场，巨大的机会，难以抵挡。最近5年来，特色餐 饮一路狂飚，增长率达到2位数，在整个餐饮行业高居第一。所以，整骨专家小吃加盟绝对是最有发展前景的投资 。
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