我国目前食用油生产一直采用压榨和“浸出”两种制油工艺。我国规定在市售的食用油标签上一律要标明“浸出”或“压榨”,未标明的一律不准上市销售。“压榨”的原理是靠物理压力让油脂从油料中分离出来。这种方法生产的食用油不含任何溶剂残留物,具有安全、卫生、无污染等特点。而采用浸出法生产食用油时采用有机溶剂提取,其中正乙烷等对人体有毒害作用的有机物难以清除,营养组分的流失和有机溶济的浸入是市场越来越冷淡的主要原因。 日前,新文公司集中科研力量开发 “新文” 全自动榨油机系列,为广大中小投资者在这一领域致富提供了“先机”。“新文”榨油机采用高碳钢,经高频淬火、耐热处理而成,硬度高,强度大,耐磨性好,适应高温高压连续作业,提高了榨油机的使用寿命,使用时间可达几十年之久。除此之外,“新文”榨油设备还采用多级推进渐进加压的原理,使榨膛压力迅速增大,使油料一次性裂变分离,再采用红外线温控系统,自动控制压榨温度和水份,使油料直接软化激活油脂分子,压榨稳定,一次榨尽,大大提高了出油率。
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