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1、看樱桃的颜色。樱桃外观颜色如果是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜。暗红色的最甜，鲜红色的是略微有点酸的。
2、看樱桃的大小形状。虽然市面上的樱桃有大有小，这应该是品种问题。但个人还是认为大樱桃的个头大好点。另外整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的樱桃会越甜。3、看樱桃的硬度。用手轻轻捏一下樱桃，如果是有弹性的、很厚实的，那说明这樱桃很甜、水分也比较充足。反之，如果樱桃很软的，那说明是太熟了。
4、看樱桃的表皮。挑选樱桃的时候，最好是选外表皮稍稍硬的好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵。另外表皮发亮的樱桃最健康，新鲜、好吃。
5、看樱桃有无褶皱。吃樱桃最重要的是新鲜，如果樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分，这样的不要挑选到哦。
6、看樱桃底部果梗。挑樱桃要看其底部的果梗，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了，应该要挑选绿色的。
聚鑫来樱桃山庄坐落于旅顺口区三涧堡街道土城子长春庵附近，占地约70亩，有大小樱桃树近10000棵，目前正是盛果期的达2300余棵，其产量可达40吨左右。十几年一直坚持安全、健康、绿色的理念。投资30万元建500立方米的沼气池和800平猪场，坚持施用纯正农家肥；应用物理和生物进行病虫害防治；坚决杜绝“高科技”，采取健康的种植方式，果实的甜酸度和个头均符合绿色食品标准；果实成熟早，采摘周期长，品种多。欢迎来采摘，更多详情，可以关注：http://www.dljxl.cn/